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川味小吃冷锅串串配方传授

2021-05-14 发布
类     别:平凉职业培训机构
区     域:静宁
联 系 人:小雪
联系电话:18202947151
联系 Q Q:2835359559  
联系微信:nuo6103
联系地址:西安市雁塔区
( 联系我的时候请说是在 轻信息网 上看到的 平凉职业培训机构信息,谢谢! )
冷锅串串,发源于天府之国,美食之都。其继承着火锅的传统,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,冷锅串串香并不是字面意义上的冷菜,只是在烹制方式上与串串香不同
西安嘉诺冷锅串串培训川籍师傅手把手教学正宗川味小吃,先尝后学
嘉诺培训流程:
1.老师讲解冷锅串串食材,器皿的选择,采购。
2.学习冷锅串串各种食材的加工与制作。
3. 学习冷锅串串配料及搭配食材的选择、制作。
4. 老师教学员冷锅串串的制作。
经营选址
居民小区 集贸市场   夜市大排档  美食广场 车站附近 工厂宿舍 美食一条街旅游景区 大学档口
冷锅串串由顾客点好菜后交由后厨烫煮,烫煮后再呈现给顾客,顾客可以直接食用,省去了自己烫煮的步骤。因为是后厨烫煮的关系,所以一方面保证了口味。另一方面也能让顾客食用起来更加简单、方便。
川味小吃冷锅串串配方传授
川味小吃冷锅串串配方传授
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